:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/d6952a893e71743dfb9786c7e468f8.jpeg "Domáce kuracie chop suey")
Ingrediencie
- 250 g kuracie prsia
- 200 g bravčový bôčik
- 150 g kuracia pečeň
- 150 g krevety
- 2 pl oleja
- 1 čl mleté čierne korenie
- 1 čl soľ
- 11⁄2 čl ustricová omáčka
- 4 strúčiky cesnak
- 1 veľká cibuľa
- 11⁄2 čl kukuřičného škrobu
- 2 šálky zeleninový bujón
- 1 l voda
- 1 mrkva
- 11⁄2 šálky karfiol
- 1 šálka brokolica
- 250 g kapusty
- 150 g hrachové lusky
- 5 ks mladej kukurice
- 11⁄2 šálky šampiňónov
- 1 paprika
- 1 zelená paprika
- 1⁄4 šálky zeleru
Najnovšie letáky
Postup
Recept má veľa surovín ale príprava je pomerne rýchla. Najskôr očistíme mrkvu a pripravíme si všetku zeleninu, nakrájame ju na menšie kusy. Dáme si variť vodu, osolíme ju. Vložíme do nej nakrájanú mrkvu a rýchlo povaríme asi 1 minútu. Rýchlo ju schladíme vo vode z ľadom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/1949c395670fc02fc1e63ee25555c2.png "Domáce kuracie chop suey - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Tak isto postupujeme aj z karfiolom, brokolicou, cukrovým hráškom a zelerom. Obvarenú zeleninu si necháme odtiecť od vody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/ad887b1d2bd40ab6953860298c3daa.jpeg "Domáce kuracie chop suey - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V hlbokom voku orestujeme na oleji kuracie prsia, pridáme na väčšie časti nakrájanú cibuľu. Osolíme a okoreníme. Pridáme prelisovaný cesnak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/75e60f10ea3be6276b166e41f79a27.jpeg "Domáce kuracie chop suey - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
K mäsu pridáme na malé kúsky nakrájaný bôčik, pečeň a pridáme nakrájané šampiňóny a krevety. Všetko spolu stále restujeme. Pridáme ústricovú omáčku a opekáme. Podlejeme vývarom a podusíme do mäkka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/56ab36900f0d027e37f05db401bb01.png "Domáce kuracie chop suey - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na záver do mäsa už len pridávame zeleninu, teda mrkvu, brokolicu, zeler, karfiol, hrášok, kukuricu, papriky a kapustu. Všetko spolu orestujeme a na záver už len zahustíme škrobom, rozrobeným v troche vody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/7928d0466262ef418cf10496e56794.jpeg "Domáce kuracie chop suey - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
