:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Vjooea4-IKjj8_qonTzD/f4d1e51e4c30e79f10fe5a002829fc.jpeg "Domáce maslo")
Zdroj: Pixabay: rodeopix
Domáce maslo
Tento recept vás naučí, ako si pripraviť domáce maslo z jednoduchých surovín a bez potreby zložitého vybavenia. Domáce maslo je chutné a zdravšie ako kupované. Navyše, samotný proces jeho výroby je veľmi odmeňujúci!
Ingrediencie
- 500 ml Smetana
Najnovšie letáky
Postup
Vložte smotanu do čistého pohára a pevne ho zakryte.
Nechajte pohár pri izbovej teplote po dobu 6-8 hodín, aby smotana zakysla.
Potom, ako smotana skysne, vložte ju do chladničky na 12 hodín.
Po 12 hodinách v chladničke vezmite pohár a začnite ho silno triasť. Tento proces by mal trvať asi 15-20 minút.
Budete vedieť, kedy je maslo hotové, keď sa v pohári začnú objavovať kúsky pevného masla.
Hotové maslo vložte do sita a nechajte odtiecť. Odložte tekutinu (podmáslie), ktorú možno použiť v ďalších receptoch.
Máslo vložte do studené vody a promíchejte, aby se odstranily zbývajúce zvyšky podmáslo. Túto operáciu opakujte, dokým voda nebude čistá.
Vezmite maslo, vložte ho do nádoby a pevne ho stlačte. Maslo je teraz pripravené na použitie!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iDe_yfOAFsQb4C3Y4OqW/416b446d2bcdc6a13bcf2f42bd268f.jpeg "Náhľad receptu Rýchly orechový koláč")
