REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WsqfOCkyBVPyKM-5qcX3/88692d801b7838f6ff3d014bfc1c72.jpeg)
Domáce pizza štangle
Pizza štangle recept
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
15
Cesto
- 21⁄2 hrnček múka
- 1 hrnček mlieka vlažné
- 1⁄2 hrnček teplej vody
- 3 pl gréckeho jogurtu
- 2 čl ghee
- 1⁄2 čl rasce
- 1⁄4 čl semien karambolu
- 1 čl soľ
- 1⁄4 čl kypriaci prášok
Rajčinový základ
- 2 pl pretlak
- 2 strúčiky cesnak
- 1 pl korenie na pizzu
- 1 čl soľ
- 1⁄2 čl hnedý cukor
- 200 g strúhaný syr
Na potretie
- väčšie vajíčko
- korenie na pizzu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Ako prvé si pripravíme cesto. Zmiešame všetky suorviny a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odpočinúť. Najlepšie 30 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WsqfOCkyBVPyKM-5qcX3/54a5a3193584ef2f4739b7bb0e7ec1.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Zatiaľ ako cesto odpočíva, pripravíme rajčinový základ. V miske si zmiešame pretlak, cukor, soľ a koreniny. Pridáme prelisovaný cesnak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WsqfOCkyBVPyKM-5qcX3/1363b37b09ffd1833ed53bebd8f1e1.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Cesto si rozdelíme na dve časti. Rozvaľkáme si ich. Jednu časť natrieme rajčinovým základom. Posypeme strúhaným syrom a priložíme druhou časťou rozvaľkaného cesta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WsqfOCkyBVPyKM-5qcX3/21d05374ed3a70d446c5885157e999.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Po okrajoch dobre popritláčame. Narežeme si ho na pásiky, ktoré potom stočíme. Uložíme si ich na plech na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme korením na pizzu. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WsqfOCkyBVPyKM-5qcX3/a27308d9169710ec16a11bc645f793.jpeg)
Zdroj: Youtube