REKLAMA
Zdroj: Josef Mohyla from Canva
Falošný ananásový kompót z tekvice
Recept na falošný ananásový kompót z tekvice.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 11⁄2 kg tekvice
- 1 l vody
- 500 g kryštálového cukru
- 2 ks bio citróny
- 10 g vanilkového cukru
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Tekvicu očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kúsky.
2. Krok
Následne do hrnca nalejeme vodu, pridáme kryštálový cukru a kúsky tekvice. Pridáme kôru z jedného citróna a šťavu z oboch citrónov.
3. Krok
Zmes varíme na miernom ohni asi 30 minút alebo kým tekvica nezačne byť priehľadná.
4. Krok
Medzitým sterilizujeme poháre v piecke pri teplote 120°C.
5. Krok
Keď je tekvica pripravená, odstavíme hrniec, pridáme vanilkový cukor a dobre premiešame.
6. Krok
Horúci kompót nalejeme do pohárov, dobre uzavrieme a zabalíme do deky. Po vychladnutí skladujeme na tmavom a chladnom mieste.