REKLAMA
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Francúzske rezne
Najlepšie chrumkavé francúzske kuracie rezne. Rýchly a lacný recept na pochúťku pre celú rodinu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks kuracie prsia
- 3 ks vajce
- 4 pl kyslá smotana
- 2 pl hladká múka
- 2 pl zemiakový škrob
- 3 strúčiky cesnak
- soľ
- mleté čierne korenie
- na vyprážanie olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Kuracie prsia očistíme, umyjeme a dôkladne vysušíme. Nakrájame si ich na malinké kúsky.
2. Krok
Mäso si osolíme a okoreníme. Pridáme prelisovaný cesnak a premiešame.
3. Krok
V miske si rozmiešame vajíčka. Pridáme múku a solamyl. Pridáme kyslú smotanu. Vznikne nám cestíčko. Cestíčko jemne osolíme.
4. Krok
Do cestíčka pridáme kuracie mäso a všetko spolu poriadne premiešame.
5. Krok
V hlbokej panvici na smaženie si rozpálime olej a lyžicou tvarujeme malé rezníky, ktoré smažíme z oboch strán do zlata.
6. Krok
Po upečení necháme odtiecť na papierovom obrúsku.