Zdroj: niolox from Getty Images
Gyros šalát
Gyros šalát je u nás doma veľkým hitom. Pravidelne ho pripravujem pre celú rodinu, najmä počas víkendu.
Ingrediencie
- 500 g kuracieho mäsa
- 1 hlávka šalátu
- 2 kus veľké rajčiny
- 1 kus paprika
- 1 kus Cibuľa
- kukurica
- gyros korenie
- olivový olej
- sójová omáčka
- grécky jogurt
- 1 kus čerstvý cesnak
- citrónová šťava
- petržlenová vňať
- soľ
- čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie mäso nakrájame na tenké prúžky a posypeme gyros korením. Odporúčam nechať mäso marinovať aspoň hodinu v chladničke, aby sa všetky chute prepojili.
V panvici rozpálime olivový olej a pridáme mäso. Opečieme ho do zlatista.
Zeleninu - šalát, rajčiny, uhor a cibuľu - umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
V miske zmiešame grécky jogurt, čerstvo vylisovaný cesnak, citrónovú šťavu a pridáme soľ a čierne korenie podľa chuti. Tento domáci dresing je jednoducho úžasný - je ľahký a pritom veľmi chutný.
Mäso premiešame so zeleninou, pridáme dresing a všetko poriadne premiešame.
Na záver šalát posypeme soľou a korením podľa chuti a podávame s chlebom alebo samostatne.