REKLAMA
Hovädzia polievka(vývar)
Polievka ktorá lieči,je chutná a každý ju varí s inými surovinami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 600 hovädzia nožina s kosťou
- 1500 ml voda
- 1 paprika biela
- 1 menšia paprika červená
- 100 g zeler
- 1 petržlen
- 1 mrkva
- 1 Cibuľa
- 60 g fenikel
- 3 strúčky cesnaku
- 3 bobulky nové korenie
- 3 bobulky jalovec
- 5 bobuliek čierne korenie
- soľ
- 1 malý zemiak
- vňať petržlenová
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
200 min.
1. Krok
Do hrnca si dáme mäso, koreniny a zalejeme vodou. Privedieme do varu ,ak sa nám začne variť oheň stiahneme,pridáme zeleninu,osolíme a pomaly varíme ,aby sa nám vývar neskalil.
2. Krok
V polovici varenia pridáme zemiak a vňať ak treba dosolíme. Varíme do zmäknutia mäsa. Mäsko nakrájame do taniera, pridáme rezance a zalejeme vývarom. Dobrú chuť.