:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rpYL-T00UCmwo_oxagu6/98a1399f24b36352c1a54935d0394c.jpeg "Hovädzie varené s hríbovo-smotanovou omáčkou")
Zdroj: phbcz from Getty Images
Hovädzie varené s hríbovo-smotanovou omáčkou
Recept na lahodné hovädzie varené s hríbovo-smotanovou omáčkou. Ako príloha sa k nemu hodí ryža.
Ingrediencie
- 800 g hovädzieho mäsa
- 1 kus Cibuľa
- 3 kus cesnaku
- 200 g hríbov
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a korenie
- olej
- 200 ml vývaru
- 1⁄2 pohára bieleho vína
Najnovšie letáky
Postup
Na začiatok si nakrájajte mäso na menšie kúsky. Môžete použiť akýkoľvek druh hovädzieho mäsa, ale odporúčam robiť to s roštenkou, ktorá je šťavnatá a vláčna.
Vyčistite hríby a potom ich nakrájajte. Osobne uprednostňujem sušené hríby, pretože majú intenzívnejšiu chuť, ale môžete použiť aj čerstvé.
Na panvici rozpáľte olej a opražte na ňom mäso dozlatista. Potom ho vyberte a odložte na bok.
Na rovnakom oleji opražte nasekanú cibuľu a cesnak dozlatista. Potom pridajte hríby a ostatné korenenie a chvíľu restujte.
Pridajte mäso späť do panvice, prilejte vývar a biele víno. Víno dodá omáčke jedinečnú chuť a nie je ho potrebné vynechať. Potom nechajte všetko dusiť na nízkej teplote asi hodinu.
Nakoniec prilejte smotanu a nechajte ešte chvíľu povariť. Ak máte radšej hustejšie omáčky, môžete pridať trochu hladkej múky rozmiešanej vo vode.
Na záver ochutnajte a ak je to potrebné, dochuťte. Odporúčam servírovať s ryžou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-4_J6ot_mHXamz5WEwl/c9165e0b8f25651be868cf0174f6ea.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie pečené údené koleno - recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
