:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/s2eBTkxAtJe-DZnnw9az/4d27000d7a6df3964e1036d32075b1.jpeg "Hríbová nátierka")
Hríbová nátierka
Keď už neviete čo s hríbami, skúste túto hríbovú nátierku. Je naozaj delikátna... 👌 S jej prípravou je síce dosť veľa roboty, kopec hrncov a zaberie čas, ale vysledok stojí za to. 🍄
Ingrediencie
- 2 kg čerstvé hríby
- 1 kg paprika
- 0.8 kg Cibuľa
- 5 ks strúčik cesnaku
- soľ a korenie
- vegeta
- 1⁄2 kg bravčová masť
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
Postup
Na hríbovú nátierku môžete použiť všetky druhy jedlých hríbov (hríb smrekový, dubový , brezový, zrnitohlúbikový tzv. modrák, suchohríb). Hríby obvaríme v slanej vriacej vode, scedíme a necháme vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/s2eBTkxAtJe-DZnnw9az/b34530c0b337ff807be29788329c6a.jpeg "Hríbová nátierka - krok prípravy 1")
Očistíme papriky (1/2 kg zelenej a 1/2 kg červenej), cibuľu a strúčiky cesnaku. Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno, papriku na pásiky a na oleji ich podusíme. Ochutíme soľou, ml. čiernym korením a vegetou. Kto má rád pikantné, môže si do tejto zmesi pridať feferónky.
Papriku necháme dusiť a na mäsovom mlynčeku pomelieme vychladnuté uvarené hríby. K hríbom zomlieme aj udusenú papriku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/s2eBTkxAtJe-DZnnw9az/4dfe7441cecc276ea6761eb00f2afa.jpeg "Hríbová nátierka - krok prípravy 1")
Zomletú zmes preložíme do veľkého hrnca, pridáme k nej 1/2 kg bravčovej masti a dusíme spolu 45 minút. Zmes treba miešať, lebo sa rada pripaľuje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/s2eBTkxAtJe-DZnnw9az/941838bd6823a47e2da280dd230b26.jpeg "Hríbová nátierka - krok prípravy 1")
Ešte horúcu nátierku dávame do fliaš a sterilizujeme 30 minút vo vare. Fľaše horúce povyberáme a prikryté dekou necháme vychladnúť. Tak nech sa vám nátierka podarí 😋
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/s2eBTkxAtJe-DZnnw9az/1d6eabc2774b33eb6b80a6f465c1cc.jpeg "Hríbová nátierka - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A3I-bxpHHLS1bG7nJTWN/2ac06c727db4fed35d9cf6c7d4c9ef.jpeg "Náhľad receptu Nivová nátierka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
