Hrnkova polievka

Gretarezepte

Hrejivá a výživná hrnková polievka, ktorá je perfektná na chladné zimné dni. Táto polievka je jednoduchým jedlom, ktoré sa pripravuje z čerstvej brusnice, zemiakov a kockovaného šunky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g Ružičková kapusta Pridané do
300 g zemiaky Pridané do
200 g Kockovaná šunka Pridané do
1 Kus Cibuľa Pridané do
2 Lyžica olivový olej Pridané do
1¹⁄₂ l slepačieho bujónu Pridané do
¹⁄₂ ČL Mletý muškátový oriešok Pridané do
2 zväzok tymián Pridané do
1 Štipka soľ a korenie Pridané do
1 stredná mrkva Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

1. Pre prípravu kapustového guláša najskôr pripravte kapustu a zemiaky: kapustu očistite a rozpolite na polovicu. Zemiaky a mrkvu olúpajte a nakrájajte na malé kocky.

2. Krok

2. Opražte cibuľu a šunku: Cibuľu ošúpajte a nakrájajte na jemné kocky. Rozohrejte olivový olej vo veľkom hrnci a opražte v ňom cibuľové kocky a šunku.

3. Krok

3. Pridať zeleninu: Rosenku, mrkvu a zemiaky pridať do hrnca a krátko orestovať.

4. Krok

4. Zalejte vývarom: Vývar nalejte do hrnca a priveďte do varu. Pridajte tymián a muškát a dochuťte soľou a korením.

5. Krok

5. Povariť: Nechajte polievku povariť približne 30 minút, kým nebudú ružičkový kel a zemiaky mäkké.

6. Krok

6. Podávanie: Chuť brusnicového gulášu upravte a podľa potreby odochutte. Podávajte horúce a vychutnajte si.

26. decembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Adri1017

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

Adri1017