Hruškový koláč s orechmi

TASTElist

Vynikajúci kakaový koláčik s hruškami a nasekanými vlašskými a pekanovými orechmi je ďalší z experimentov, ktoré v mojej kuchyni vznikli a na tento som obzvlášť hrdá, pretože je fakt perfektný!

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Zaváranie orechov: Sterilizovanie orechov nebolo nikdy jednoduchšie!

Ingrediencie

porcií

4 kus vajce Pridané do
250 g tvaroh jemný Pridané do
200 g kryštálový cukor Pridané do
130 g mleté orechy Pridané do
200 g špaldová múka Pridané do
1 kus vanilkový cukor Pridané do
2 čajová lyžička škorica Pridané do
1 kus kypriaci prášok Pridané do
2 polievková lyžica kakao Pridané do
120 ml voda Pridané do
3 kus hruška Pridané do
50 g mix vlašských a pekanových orechov Pridané do
100 g čokoláda 70% Pridané do
50 ml šľahačka Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a tvarohom do jednotnej zmesi.

2. Krok

Pridáme mleté orechy, múku, škoricu, vanilkový cukor, prášok do pečiva, kakao a vodu a vymiešame hladké cesto.

3. Krok

Cesto nalejeme do plechu s rozmerom 35×25 vystlanom papierom na pečenie a na cesto poukladáme na kocky nakrájané hrušky, nasekané vlašské aj pekanové orechy a 50 g čokolády nasekanej na kúsky.

4. Krok

Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 40 minút.

5. Krok

Hotový koláč ešte polejeme čokoládovou polevou, ktorú sme pripravili vymiešaním teplej smotany na šľahanie a zvyšnej čokolády.

22. mája 2021