:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_rD89x83Wu803ZwLBAN2/d93eafdf13e75d4d70ce37c4633a05.png "Hruškový koláč s tvarohom")
Hruškový koláč s tvarohom
Recept na hruškový koláč s tvarohom, ktorý je skvelou voľbou ako dezert po nedeľnom obede alebo ako sladká večerná pochúťka.
Ingrediencie
Na hruškový kompót:
- 5 ks veľkých hrušiek
- 200 g cukru
- 1 ks vanilkový struk
Na cesto:
- 200 g múka
- 100 g mletých orechov
- 100 g masla
- 50 g cukru
- štipka soli
Na cheesecake:
- 500 g tvarohu mäkkého
- 200 g cukru
- 200 ml smotany na šľahanie
- 4 ks vajcia
- vanilkový extrakt
Najnovšie letáky
Postup
Začnite tým, že si na kompót nastrúhate hrušky a dáte ich do hrnca s cukrom a vanilkou. Povarte ich na miernom ohni 15-20 minút, kým nie sú hrušky mäkké, ale nie rozpadnuté. V hrnci nechajte vychladnúť.
Potom sa pustite do cesta. Zmiešajte múku, mleté orechy, cukor a soľ. Pridajte na kocky pokrájané maslo a spracujte zmes na jemnú drobivú zmes. Cesto vypracujte na pevnú guľu a nechajte ho 30 minút odpočívať v chladničke.
Medzitým si pripravte plnku. Do tvarohu pridajte cukor, smotanu, vajcia a vanilkový extrakt a dôkladne zmiešajte až do hladka.
Cesto vyvaľkajte a vložte do vymastenej formy na pečenie. Na spodok koláča rozložte hruškový kompót a naň vylejte plnku. Na plnku uložte zopár plátkov hrušky.
Vložte koláč do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečte 45-50 minút.
Nechajte koláč úplne vychladnúť ešte vo forme pred tým, ako ho podáte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
