REKLAMA
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Jablkové pité
Recept na dobré jablkové pité, ktoré chutí najlepšie z domácich jabĺk.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 250 g hladká múka
- 1 kg jabĺk
- 100 g práškový cukor
- 2 ks vajcia
- 150 g masla
- štipka soli
- škorica na posypanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
V miske zmiešame múku, práškový cukor, vajcia, maslo a štipku soli. Cesto vypracujeme a necháme ho v chladničke oddýchnuť 30 minút. Pri príprave tohto cesta odporúčam použiť maslo na izbovej teplote, aby sa lepšie spojilo s ostatnými surovinami.
2. Krok
Potom jablká nastrúhame a zmiešame so škoricou, namiesto klasických kúskov jabĺk preferujem nastrúhané, vďaka tomu je pité chutnejšie a šťavnatejšie.
3. Krok
Cesto vyvaľkáme a položíme na dno a okraje vymastenej formy. Vložíme naň pripravené jablká a posypeme zvyškom cesta.
4. Krok
Jablkové pité pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 30 minút.