REKLAMA
Zdroj: pixabay
Jablkový koláč so snehom - recept
Vyskúšajte tento lahodný jablkový koláč so snehom, ktorý vás určite dostane.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
Cesto
- 3 ks žĺtok
- 150 g kryštálový cukor
- 120 ml olej
- 120 ml mlieko
- 270 g múka
- 1 ks kypriaci prášok
Plnka
- 4 ks jablko
- 2 pl kryštálový cukor
- 1 kl škorica
- 1 ks pudingový prášok
Sneh
- 3 ks bielky
- 1 Štipka soľ
- 100 g kryštálový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
70 min.
1. Krok
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridáme zvyšné suroviny. Vytvoríme cesto, ktoré si dáme na plech na pečenie vystlaný papierom na pečenie. Korpus predpečieme na 180 stupňov asi 20 minút.
2. Krok
Pripravíme si plnku Jablká očistíme a nastrúhame. Ocukríme a pridáme škoricu. Aby sme nemali plnku príliš vodnatú pridáme pudingový prášok.
3. Krok
Plnku si dáme na pedpečený korpus. Môžeme dať spolu piecť na 15 minút.
4. Krok
Pripravíme si sneh. Dáme k nemu štipku soli a cukor. Keď máme sneh vyšľahaný dáme ho na upečený koláčik a už len v rýchlosti zapečieme pod grilom.