:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aNWQCPTfrk1e5ZHN_DzD/2454a0e6633ee3cf910c74497473ae.png "Jahodovo čokoládová torta")
Jahodovo čokoládová torta
Chutná jahodovo čokoládová torta, ktorá sa hodí na oslavu alebo len tak pre radosť.
Ingrediencie
Cesto:
- 200 g hladká múka
- 250 g cukru
- 1 Lyžice kypriaceho prášku
- 1 Lyžice holandského kakaa
- 100 g masla
- 4 ks vajcia
Čokoládová plnka:
- 200 g tmavej horkej čokolády
- 250 g mascarpone
- 200 ml smotany na šľahanie
- 15 g cukru
- štipka soli
Ostatné:
- jahodový džem
- jahody
Najnovšie letáky
Postup
Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, kypriaci prášok a kakao.
Maslo rozpustite a nechajte vychladnúť, kým budete miešať suché prísady.
Do suchých prísad nalejte rozpustené maslo s vajíčkami a dobre všetko spolu premiešajte.
Takto pripravený čokoládový korpus pečieme v predhriatej rúre na 180°C zhruba 40 minút.
Po upečení ho necháme trochu vychladnúť a prerežeme ho 2 časti.
Medzitým si pripravíme čokoládový krém. Do malého kastrólika nalejeme smotanu, pridáme soľ a cukor. Dáme ju zahriať, nie však variť.
Potom do nej nahádžeme polámanú čokoládu a necháme ju rozpustiť. Premiešame ju a nechajte chvíľu stuhnúť.
Potom túto čokoládovú ganache vymiešajte s mascarpone a vznikne nadýchaný krém.
Korpus potrieme jahodovým džemom a natrieme pripraveným krémom.
Zopár jahôd umyjeme a rozrežeme. Naukladáme ich na krém a položíme na ne druhý korpus.
Krémom potrieme aj vrch torty.
Nakoniec tortu polejeme roztopenou čokoládou a ozdobíme jahodami.
Necháme ju v chladničke poriadne stuhnúť.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
Karamelová poleva na veterníky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
