REKLAMA

Zdroj: ddsign_stock from Getty Images

Jahodový džem bez chémie

Recept na jednoduchý jahodový džem bez použitia chémie.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg čerstvých jahod Pridané do
  • 600 g cukru na džem Pridané do
  • 1 ks vanilkový struk Pridané do
  • 1 ks šťava z citróna Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Jahody umyjeme, osušíme a vyberieme z nich stonky.

2. Krok

Následne ich nakrájame na menšie kusy a vložíme do hrnca na sporák.

3. Krok

Na strednom ohni necháme jahody variť, kým sa pekne nerozpustia.

4. Krok

Potom pridáme cukor na džem a vanilku.

5. Krok

Všetky suroviny dobre premiešame a necháme zohriať do varu.

6. Krok

Keď sa zmes začne variť, znížime teplotu a necháme variť minimálne 40 minút. Prípadne aj dlhšie, kým nám zmes nezhustne.

7. Krok

Po uplynutí tejto doby pridáme šťavu z citróna a štipku soli.

8. Krok

Zmes ešte chvíľu varíme, kým džem nezhustne tak, ako sa nám páči.

9. Krok

Hotový džem plníme do pohárov a otočíme ich dole hlavou, tak aby stáli na viečku.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov