:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/6c164dffd83567b64c61e56c561716.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom")
Jednoduchá čína s kuracím mäsom
Jednoduché a rýchle kuracie prsia posypané jarnou cibuľkou na čínsky spôsob.
Ingrediencie
- 500 g kuracie stehno bez kosti
- 1 pl kukuričná múka
- 2 pl svetlá sójová omáčka
- 2 ks jarná cibuľa
- 2 pl ryžové víno
- 2 pl sezamový olej
- 1 pl kurací vývar
- 1 čl cukor
- 1 pl olej
- zázvor
- voda
Najnovšie letáky
Postup
Začneme prípravou mäsa. Stehná očistíme a nakrájame na kocky. Kúsky preložíme do misky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/90bd2b57bb47fa7c304802dd14c787.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Následne si pripravíme kukuričnú kašu zmiešaním kukuričnej múky s trochou vodou. Túto kašu nalejeme na mäso a necháme ho odpočívať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/9ab5a66f9beb014a8adc12b32e884c.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým si nakrájame zázvor na kolieska a jarnú cibuľku nadrobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/3b8912ff34d0a8fb50c882a262a2f8.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na panvici rozpálime olej a orestujeme tam mäso dokiaľ nezhnedne. Po chvíli pridáme nakrájaný zázvor a premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/8b42abb948e98608bd70997c045c5f.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíli pridáme na kúsky nakrájanú jarnú cibuľku a opäť zamiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/7080f836c4c62ec56cbefe97d2c01f.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zhruba po 5 minútach pridáme cukor a smažíme ho dokiaľ neskaramelizuje. Potom prilejeme sójovú omáčku, ryžové víno a sezamový olej. Ak je omáčka príliš hustá môžeme ju zriediť kuracím vývarom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/249df24658885c587249880fce36a9.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Panvicu zakryjeme a dusíme približne 25 minút. Pred koncom dusenia priliejeme ešte zopár kvapiek sezamového oleja a poriadne premiešame.
Servírujeme posypané jarnou cibuľkou a ryžou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ejrywg7hv7giAJFYdMzZ/1ccde30d45f6807f1fb90453471b51.jpeg "Náhľad receptu Sviečková omáčka ,,jednoduchá \"")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bNgdJj-YYlGrx1VpInxj/0252f7e37f958add5ab899e2aaeea9.jpeg "Náhľad receptu Kávovo kakaové crinkles")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/98glDMCAhiJ1eDIZoyDO/8b913ee019d9b36fc92d1b4e891550.jpeg "Náhľad receptu Polievka z hlávkovej kapusty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5dHQEBSEzk86QnoOrzfs/77851a3f91917cfe02de08ca96dd46.jpeg "Náhľad receptu Babičkina kvasnicová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
