:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/6c164dffd83567b64c61e56c561716.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom")
Jednoduchá čína s kuracím mäsom
Jednoduché a rýchle kuracie prsia posypané jarnou cibuľkou na čínsky spôsob.
Ingrediencie
- 500 g kuracie stehno bez kosti
- 1 pl kukuričná múka
- 2 pl svetlá sójová omáčka
- 2 ks jarná cibuľa
- 2 pl ryžové víno
- 2 pl sezamový olej
- 1 pl kurací vývar
- 1 čl cukor
- 1 pl olej
- zázvor
- voda
Najnovšie letáky
Postup
Začneme prípravou mäsa. Stehná očistíme a nakrájame na kocky. Kúsky preložíme do misky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/90bd2b57bb47fa7c304802dd14c787.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Následne si pripravíme kukuričnú kašu zmiešaním kukuričnej múky s trochou vodou. Túto kašu nalejeme na mäso a necháme ho odpočívať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/9ab5a66f9beb014a8adc12b32e884c.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým si nakrájame zázvor na kolieska a jarnú cibuľku nadrobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/3b8912ff34d0a8fb50c882a262a2f8.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na panvici rozpálime olej a orestujeme tam mäso dokiaľ nezhnedne. Po chvíli pridáme nakrájaný zázvor a premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/8b42abb948e98608bd70997c045c5f.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po chvíli pridáme na kúsky nakrájanú jarnú cibuľku a opäť zamiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/7080f836c4c62ec56cbefe97d2c01f.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zhruba po 5 minútach pridáme cukor a smažíme ho dokiaľ neskaramelizuje. Potom prilejeme sójovú omáčku, ryžové víno a sezamový olej. Ak je omáčka príliš hustá môžeme ju zriediť kuracím vývarom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MPuaTneYiAxJ4oxsQKLN/249df24658885c587249880fce36a9.jpeg "Jednoduchá čína s kuracím mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Panvicu zakryjeme a dusíme približne 25 minút. Pred koncom dusenia priliejeme ešte zopár kvapiek sezamového oleja a poriadne premiešame.
Servírujeme posypané jarnou cibuľkou a ryžou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NvAVAH1YxD7W9EgSQdg_/eeea625c39eda6529accce1299689f.jpeg "Náhľad receptu Domáci zemiakový chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rzPtQFIHKutwWcxztdrr/e992c6e2416930c95f72b69e70366d.jpeg "Náhľad receptu Vanilkové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
