REKLAMA
Zdroj: Canva
Jednoduchá dusená ryža
Jednoduchý a rýchly recept na dusenú ryžu. Ryža je vhodná ako príloha k mäsovým aj zeleninovým jedlám.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 hrnček ryža
- 11⁄2 a vlažná voda
- 2 pl olivový olej
- 1 ks Cibuľa
- 1 kl soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Ryžu poriadne premyjeme cez sitko studenou vodou a necháme odkvapkať.
2. Krok
Medzitým si zohrejeme zhruba pol litra vody. Ryžu poslednýkrát prejeme horúcou, nie vriacou vodou a necháme odkvapkať.
3. Krok
Do hrnca nalejeme trochu olivového oleja a orestujeme na ňom na drobno nakrájanú cibuľu. Cibuľu osolíme a pomaličky opekáme kým nie je mäkká.
4. Krok
K cibuli prisypeme ryžu a spolu opekáme niekoľko minút.
5. Krok
Opečenú ryžu zalejeme vriacou vodou. Pomer je veľmi dôležitý! Na 1 hrnček ryže ide 1,5 hrnčeka vody.
6. Krok
Ryžu dusíme zakrytú pokrievkou zhruba 12 minút. Počas dusenia pokrievku nezdvíhame.
7. Krok
Po uplynutí 12 minút ryžu vypneme a necháme dôjsť.