REKLAMA
Jednoduchá maková bublanina
Zdravá maková bublanina so slivkami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 100 g maslo
- 100 g mletý mak
- 3 vajce
- 180 g hnedý cukor
- 200 g špaldová múka
- 2 dcl mlieko
- 1 čl kypriaci prášok
- 1 kg sušené slivky
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Ako prvé si načistíme slivky a zbavíme ich kôstiek.
Zdroj: Youtube
2. Krok
V hrnci si zohrejeme mlieko a pridáme k nemu mletý mak povaríme asi 2 minúty a hneď vypneme. Preložíme na tanier a necháme vychladiť.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Pripravíme si cesto. V robote vyšľaháme žĺtky spolu s cukrom. Pridáme múku, prášok do pečiva a maslo. Vyšľaháme. Pridáme sparený mak a premiešame. Z bielkov si vyšľaháme tuhý snej. Metličkou jemne vpracujeme do cesta.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Cesto prelejeme na vymastený plech a poukladáme naň slivky. Na vrch môžeme pridať ešte posýpku. Tú si pripravíme zmiešaním mletého maku, masla, cukru a špaldovej múky. Pečieme na 160 stupňov asi 50 minút.
Zdroj: Youtube