![Jednoduché domáce žemle ( alebo chlebík) Jednoduché domáce žemle ( alebo chlebík)](https://eu.tastescdn.net/thumbor/h5HZE9Ly6dWBl8D2JN1ahZ7-2k8=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AFNftX-4iKugs4jzKfXE/b8c80f35ed12edc2fdd082a0456953.jpeg)
Jednoduché domáce žemle ( alebo chlebík)
Jednoduché, lacné a rýchle pečivo, ktoré si môžte upiecť naozaj hocikedy🙂 Ak máte doma múku, vodu a zemiaky tak určite neváhajte a upečte pre rodinku tento skvelý, mäkký a chutný domáci chlebík / Žemle !
Ingrediencie
Suroviny
- 600 g hladká múka pšeničná
- 2 zemiaky menšie uvarené
- 350 ml voda
- 50 ml olej
- 21 g droždie čerstvé
- 1⁄2 kl soľ
- 1 kl cukor
Na vrch
- 1 vajce
- Semienka podla chuti
Najnovšie letáky
Postup
Múku so soľou premiešame, pridáme uvarené, popučené zemiaky, ktoré dobre vpracujeme do múky. Následne pridáme aj všetky ostatné prísady a vypracujeme mäkké cesto, ktoré sa už začína oddelovať od misky. Posypeme múkou a len napravíme do tvaru bochníka. Cesto necháme cca.40 minút kysnúť.
Nakysnuté cesto ešte raz opatrne na pomúčenej doske premiesime a rozdelíme na 6 častí. Každé cesto jemne vymiesime do malého bochníčka a dáme na plech s papierom. Natrieme rozšlahaným vajcom, posypeme semienkami a dáme ihned piecť do rúry,, ktorú sme si vopred vyhriali na 180°C na cca.25 minút.
![Jednoduché domáce žemle ( alebo chlebík) - krok prípravy 1 Jednoduché domáce žemle ( alebo chlebík) - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/GjocnFu0pW-LXJFwPoqGzCGmJz8=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AFNftX-4iKugs4jzKfXE/d8c7f934f62e3971a21458a8f9fd30.jpeg)
Tieto žemle, alebo aj malé chlebíky sú velmi chutné. Majú peknú kôrku a jemnú striedku. Naozaj odporúčam vyskúšať, verím že budete spokojný :-) Prajem dobrú chuť !
![Jednoduché domáce žemle ( alebo chlebík) - krok prípravy 1 Jednoduché domáce žemle ( alebo chlebík) - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/-z-hmpQ9L7ccpSaOmsQS6BTXoKY=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AFNftX-4iKugs4jzKfXE/fba8b401d8cebf19f55f20b4efc83f.jpeg)
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube