REKLAMA
Zdroj: Canva
Kakaový koláč s kokosovým krémom
Recept na chrumkavý kakaový koláč s neodolateľným kokosovým krémom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Na cesto:
- 200 g mlieka čokolády
- 150 g masla
- 4 ks vajcia
- 200 g cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 100 g hladká múka
- 50 g kokosovej múky
- 2 lyžičky kypriaceho prášku
- 50 g kakao
Na krém:
- 400 ml kokosové mlieko
- 200 g cukru
- 100 g múka
- 200 g masla
- 100 g strúhaného kokosu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Začneme s prípravou cesta. Roztopíme si čokoládu a maslo vo vodnom kúpeli. Potom v miske rozmiešame vajcia s cukrom a vanilkovým extraktom.
2. Krok
Do vaječnej zmesi postupne pridáme roztopenú čokoládu s maslom a múku zmiešanú s kypriacim práškom, kokosovou múkou a kakaom. Všetko dobre premiešame.
3. Krok
Medzitým si pripravíme krém zo všetkých potrebných ingrediencií. Kokosové mlieko, cukor a múku uvaríme na krém. Necháme ho trochu vychladnúť a pridáme do neho maslo s kokosom.
4. Krok
Cesto vylejeme na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Na cesto nanesieme krém a koláč pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch cca 20 minút.