REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Kapustová polievka z čerstvej kapusty
Parádna a sýta kapustová polievka z čerstvej kapusty s klobáskou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 hlava čerstvej kapusty
- 2 ks veľké zemiaky
- 1 ks veľká cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 klobása (podľa vlastného výberu)
- 2 litrov vody
- 3 pl oleja
- soľ a korenie
- 1 kl papriky
- 2 ks bobkový list
- majoránka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Začnite tým, že si olúpete a nakrájate zemiaky na malé kúsky.
2. Krok
Potom na oleji opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, kým nebude mäkká a priehľadná. Pridajte strúčiky cesnaku a chvíľu spolu opražte.
3. Krok
V tejto fáze môžete pridať aj papriku a kúsok nasekanej klobásy. 3. Teraz pridajte nakrájanú kapustu a zalejte ju vodou. Prisypte bobkové listy, majoránku, soľ a korenie.
4. Krok
Pred koncom varenia nezabudnite pridať do polievky zemiaky a varte ich do mäkka.