REKLAMA
Kokosové kocky
Tradičné vianočné kokosové kocky obalené v kokosovej múčke.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
Suroviny
- 200 g práškový cukor
- 300 g múka
- 200 ml mlieko
- 2 ks vajce
- 2 pl Med
- 1 pl olej
Poleva
- 250 g práškový cukor
- 250 g kokosová múčka
- 50 g kakao
- 6 pl mlieko
- 250 g maslo
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
V miske vymiešame vajíčko s práškovým cukrom. Potom pomaly pridávame med a olej. Vmiešavame múku s práškom do pečiva.
2. Krok
Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech. Pečieme ho na 160°C približne 20 minút.
3. Krok
Po upečení ho necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.
4. Krok
Príprava polevy Mlieko prevaríme s kakaom a práškovým cukrom. Potom pridáme maslo.
5. Krok
Do polevy máčame nakrájané kocky.
6. Krok
Nakoniec ich obalíme v kokosovej múčke.