REKLAMA
Zdroj: nadianb from Getty Images
Koláč s mascarpone a čučoriedkami
Jedným z mojich najobľúbenejších receptov je koláč s mascarpone a čučoriedkami. Je to dokonalá kombinácia jemného mascarpone a osviežujúcich čučoriedok.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 180 g sušienok
- 75 g masla
- 500 g mascarpone
- 200 ml smotany na šľahanie
- 4 kus vajíčka
- 120 g cukru
- čučoriedky
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Začneme tým, že si pripravíme formu na pečenie a sušienky rozdrvíme na drobno.
2. Krok
Roztopíme maslo a zmiešame ho s rozdrvenými sušienkami. Túto zmes vylejeme do formy a dobre zatlačíme na dno.
3. Krok
Mascarpone, smotanu, vajíčka a cukor vložíme do mixéra a všetko dobre rozmixujeme.
4. Krok
Túto zmes potom jemne vylejeme na sušienkovú základňu v našej forme.
5. Krok
Koláč pečieme na 180 stupňov po dobu cca 60 až 75 minút. 6. Po upečení naň poukladáme čučoriedky a môžeme podávať.