Koláč s proteínovou šľahačkou
Šľahačka s proteínového nápoja? Áno, aj takp si viete prirpaviť a ja som ju použila na tento koláč.
Ingrediencie
Cesto
- 3 ks vajcia
- 60 g trstinový cukor
- 1 pl olej
- 1 pl voda
- 30 g kakao
- 60 g hladká špaldová múka
- 1⁄2 balenia Prášku do pečiva
Puding
- 1⁄2 balenia vanilkový puding
- 200 ml mlieko
- 50 g Polotučný tvaroh
- 20 g cukor
Šľahačka
- 350 g proteinový vanilkový nápoj
- 1 balenie smetafix
- 1 pl vanilkový creme ole puding
- 1 pl cukor
- 1 pl kakao
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme lyžicu vody a oleja. Preosejeme múku, kakao a prášok do pečiva. Zamiešame. Cesto nalejeme do okrúhlej formy (priemer 24cm) vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov 10-12 minút.
Z mlieka, pudingového prášku a sladidla uvaríme hustý puding. Primiešame k nemu tvaroh. Puding nanesieme na upečený korpus a necháme vychladnúť.
Proteínový nápoj vyšľaháme spolu so sladidlom, smetafixom a pudingovým práškom do tuha. Rozdelíme na dve časti a do jednej pridáme kakao.
Na pudingovú časť nanesieme kakaovú šľahačku a rozotrieme. Na vrch pridáme vanilkovú šľahačku a tiež rozotrieme. Na záver môžeme posypať škoricou či kakaom.