Zdroj: Canva
Koláčiky šťastia
Prekvapte svojich blízkych milými koláčikmi šťastia, ktoré ukrývajú vo vnútri odkaz.
Ingrediencie
- 120 g práškový cukor
- 90 g múka
- 40 g horúce maslo
- 2 ks vaječné bielka
- 2 pl cukor
- 2 kl vanilkový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Pri príprave koláčikov šťastia začne vyšľahaním bielkov s trochou cukru, vanilkovým cukrom a soľou. Miešame ich v miske nad parou vo vodnom kúpeli.
Následne vypneme sporák, dosypeme zvyšok cukru a vyšľaháme dotuha.
Na záver pridáme maslo a múku. Všetko spolu vyšľaháme dohladka.
Cesto zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme odpočívať aspoň hodinu.
Kávovou lyžičkou naberáme cesto a nanášame ho vypuklou stranou na vymastený plech. Vytvarujeme ho do kruhu o priemere 8 cm.
Koláčiky šťastia pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 6 minút, maximálne 3ks na plechu a s dostatočným rozostupom.
Na ešte horúce koláčiky šťastia položíme papierový pásik s odkazom a vytvarujeme ho do požadového tvaru.