:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HLBgaxxu9o289bBmfuuw/a1675dd48f41f1c98bd8cb2f9e37f8.jpeg "Kôprová omáčka s bravčovým mäsom")
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Kôprová omáčka s bravčovým mäsom
Krémová kôprová omáčka sa skvelo hodí k bravčovému mäsu, konkrétne k pečenej krkovičke. Ako prílohu si môžeme pripraviť knedľu.
Ingrediencie
- 4 plátky krkovičky
- 2 pl oleja
- 1 ks Cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 hrnček mlieka
- 3 pl masla
- 3 pl múka
- 1⁄2 hrnček nasekaného kôpru
- štipka muškátového orecha
- soľ a korenie podľa chuti
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Rozohrejte rúru na teplotu 175°C. Vložte krkovičky do pekáča a potrite ich olejom. Krkovičku pečieme do vtedy, pokiaľ nemám zlatistú farbu.
V panvici ohrejte 2 lyžice oleja a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujte ich na strednej teplote, kým nezmäknú.
V hrnci zohrejte mlieko a pridajte muškátový oriešok, soľ a korenie. Odstavte a nechajte stranou.
V inej panvici rozohrejte maslo a pridajte múku. Neustále miešajte, kým zmes získa zlatistú farbu.
Pomaly pridajte mlieko do panvice s múkou. Dobre miešajte, kým zmes nezačne hustnúť.
Pridajte cibuľu, cesnak a kôpor do omáčky a nechajte variť po dobu 5 minút.
Omáčku prelejte na plech s pečenými krkovičkami a pečte ešte 10-15 minút.
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
Takže krkovička??? A dáte fotku s hovädzím mäsom ??