REKLAMA
Zdroj: Copit from Getty Images
Kotlíkový guláš pre 10 ľudí
Chutný kotlíkový guláš pripravený pre 10 ľudí.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
hlavné suroviny
- 11⁄2 kg bravčové mäso
- 500 g Cibuľa
- 4 ks cesnak
- 7 l voda
zelenina
- 500 g mrkva
- 500 g zemiaky
- 2 ks paprika
korenie a ostatné
- 2 čl soľ
- 2 čl paprika
- 2 čl majoránka
- 1 čl tymián
- 1 čl nové korenie
- 1 čl bobkový list
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Mäso nakrájame na kúsky, cibuľu a cesnak na drobno. Vo veľkom kotlíku na ohni opražíme cibuľu do zlatista, pridáme mäso a necháme ho zatiahnuť. Pridáme cesnak, soľ, korenie a zalejeme vodou.
2. Krok
Zatiaľ čo sa mäso dusí, pripravíme zeleninu: mrkvu, zemiaky, papriku nakrájame na kocky. Pridáme ju do kotlíka a necháme dusiť ďalších 30-45 minút.
3. Krok
Pri konci varenia ochutnáme a prípadne dochutíme. Podávame horúce, najlepšie so čerstvým chlebom.