REKLAMA
Zdroj: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Krémová polievka zo zeleru so smotanou
Toto je jednoduchý, ale chutný a výživný recept na krémovú polievku zo zeleru obohatený o smotanu. Perfektné ako predjedlo alebo ľahká večera.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 Hlava zeler
- 1 Hlava červená cibuľa
- 2 strúčik cesnak
- 1 čajová lyžička mleté biele korenie
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 l Základný vývar zo zeleniny
- 200 ml Tučná smotana
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Cukriu, červenú cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na väčšie kocky.
2. Krok
Veľký hrniec naplníme zeleninou a zalejeme zeleninovým vývarom, dochutíme soľou a korením, a varíme približne 40 minút, kým zelenina nezmäkne.
3. Krok
Polievku krémujeme ručným mixérom, potom pridáme smotanu a varíme ďalších 5 minút.
4. Krok
Pred podávaním dochutíme podľa chuti soľou/korením a podávame horúce.