:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Yqx2VavvrehHPY5uDNsx/05c3f2953c20e619d4d07371a6a59c.png "Krémová zeleninová príloha s pórom iba z 3 prísad")
Zdroj: Nicolas Garrat via Getty Images
Krémová zeleninová príloha s pórom iba z 3 prísad
Pór na smotane je krásny a chutný recept, ktorý som v našej rodine robila už mnohokrát. Ponúka krémovú konzistenciu spojenú s jedinečnou chuťou póru. Ľahko sa pripravuje a je skvelou prílohou k mäsu alebo rybám. Vďaka jemnej krémovosti a jemnej cibuľovej chuti póru sa tento krémový pór doslova rozplýva v ústach.
Ingrediencie
- 2 PL maslo
- 200 ml Krém
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 Štipka Muškátový oriešok
- 2 ks pór
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete uvariť krémový pór, začnite dôkladným umytím póru. Odporúčam ho prekrojiť pozdĺžne na polovicu a opláchnuť pod tečúcou vodou, aby sa odstránili všetky nečistoty a piesok. Potom ho nakrájajte na tenké plátky.
V stredne veľkej panvici roztopte maslo. Dbajte na to, aby sa maslo nepripálilo - ideálny je stredný oheň.
Pridajte na plátky nakrájaný pór a restujte ho na masle, kým nezmäkne a nezpriehľadnie. Asi 10 minút. Z dlhoročných skúseností viem, že to výrazne ovplyvní chuť.
Prilejte smotanu a nechajte zmes variť na miernom ohni 10 minút alebo kým nezhustne. Občas ju premiešajte, aby sa nepripálila.
Nakoniec dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom. Nezabudnite pór opakovane ochutnať, pretože korenie a muškátový oriešok môžu byť veľmi dominantné.
Pórkový krém si vychutnajte horúci a čerstvý z hrnca. Výborne sa hodí k mnohým hlavným jedlám alebo si ho môžete jednoducho vychutnať s chrumkavým chlebom. Vychutnajte si jedlo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
