REKLAMA
Krémová zelerová polievka
Hodí sa aj na večeru
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 100 g zeleru buľva
- 1 zemiak
- 1 jablko
- 1⁄2 šalotky
- 50 ml ovseného krému smotany na varenie alebo aj mlieka
- maslo
- mletá rasca
- petržlenová vňať
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Postupujeme:
2. Krok
Na masle si orestujeme šalotku do sklovita. Pridáme nakrájaný zeler, zemiak a jablko. Posypeme rascou a vňaťkou a zalejeme vodou. Keď je zelenina mäkká, vymixujeme tyčovým mixérom a pridáme ovsený krém. Chvíľu povaríme a odstavíme. Posypeme vňaťkou. Môžme podávať aj s krutónmi.