REKLAMA
Kuracie mäso s brokolicovou omáčkou
Recept na cestoviny s kuracím mäsom a brokolicovou omáčkou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 Kúsky kuracích pŕs
- 1 ks brokolica
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany na varenie
- 150 ml biely vín
- 1 pl hladká múka
- 2 Lyžice olivového oleja
- soľ a mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Kuracie prsia očistíme, osolíme a okoreníme, a opečieme na panvici z obidvoch strán do zlatista. Potom ich vyberieme a odložíme na samostatný tanier.
2. Krok
Na tej istej panvici orestujeme na drobno nakrájaný cesnak. Pridáme brokolicu nakrájanú na ružičky a podusíme so zopár lyžicami vody, aby zmäkla.
3. Krok
Keď je brokolica mäkká, pridáme múku, premiešame a následne prilejeme smotanu zmiešanú s bielym vínom. Všetko premiešame a necháme zovrieť.
4. Krok
Omáčku dochutíme soľou a korením a vložíme do nej opäť kuracie prsia. Potom už len necháme všetko spolu na miernom ohni dusiť ešte cca 10 minút.