REKLAMA

Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.

Kuracie prsia s horčicovou omáčkou

Kuracie prsia ochutené krémovou horčicovou omáčkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 300 g kuracie prsia Pridané do
  • 3 pl kyslá smotana Pridané do
  • 2 pl dijonská horčica Pridané do
  • 2 pl obyčajná horčica Pridané do
  • 2 pl múka Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 1 šálka horúca voda Pridané do
  • podľa chuti soľ Pridané do
  • podľa chuti mleté čierne korenie Pridané do
  • rastlinný olej Pridané do

Marináda na mäso

  • 2 pl kari korenie Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 2 pl sójovej omáčky Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na rezance.

2. Krok

Z uvedených surovín si pripravíme marinádu a mäso marinujeme v chladničke aspoň 2 hodiny, prípadne ak si ho chystáme deň vopred tak aj celú noc.

3. Krok

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na panvici rozpálime olej a cibuľu orestujeme. Potom pridáme na hrubo nastrúhanú mrkvu a mäso. Restujeme približne 5 minút. Po 5 minútach mäso posypeme hladkou múkou a opäť chvíľu restujeme.

4. Krok

Následne prilejeme na panvicu horúcu vodu, prisypeme soľ, korenie a dusíme ďaľších 20 minút.

5. Krok

Pred koncom varenia zmiešame kyslú smotanu s 1 lyžicou múky a horčicami. Prilejeme na panvicu a varíme ešte minútku, aby sa omáčka zredukovala.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov