Kuracie soté v zemiakovej placke

Name: Kuracie soté v zemiakovej placke
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g zemiakov; 1 ks Cibuľa; 1 ks červená paprika; 1 kus paprika; 2 strúčiky cesnaku; 500 g kuracieho mäsa; 2 ks vajcia; 2 Lyžice hladká múka; postrúhaný tvrdý syr; soľ a čierne korenie; olej na smaženie

Iwa

Kuracie soté v zeleninovej placke je vynikajúce jedlo, ktoré je možné podávať na obedy, večere alebo kedykoľvek máte chuť. Skladá sa z jemnej zemiakovej placky a nadýchaného soté z kuraťa a zeleniny.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g zemiakov Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
1 ks červená paprika Pridané do
1 kus paprika Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
500 g kuracieho mäsa Pridané do
2 ks vajcia Pridané do
2 Lyžice hladká múka Pridané do
postrúhaný tvrdý syr Pridané do
soľ a čierne korenie Pridané do
olej na smaženie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 9

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Najprv si ošúpeme zemiaky a nastrúhame ich na jemno.

2. Krok

V druhom kroku si olúpeme a nasekáme cibuľu na jemné kúsky. Na panvici rozpálime olej a orestujeme na ňom cibuľu s cesnakom.

3. Krok

Následne pridáme nakrájané kuracie mäso a opečieme ho z každej strany. Zeleninu nakrájame na kocky a pridáme k mäsu. Všetko spolu orestujeme, kým zelenina nezmäkne. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Vychladíme.

4. Krok

V miske zmiešame nastrúhané zemiaky, vajcia, múku a soľ. Všetko dobre premiešame, aby sme dostali cesto na placky.

5. Krok

Na panvici zohrejeme olej a naberačkou naberáme cesto. Vyformujeme ho do placky, ktorú opečieme z oboch strán.

6. Krok

Do zemiakovej placky vložíme soté a podávame s postrúhaným syrom.

22. júna 2023

Komentáre (2)

Peter_Psenica 17. 7. 2023

Milá IWA : Zemiaková placka, zemiaky nastrúhame vytlačíme lysom z nich vodu do misky aby sme nemuseli dať veľa múky do zemiakov boli by plechové. Pridáme soľ, cesnak, čerstvé mleté čierne korenie,majoránka. Premiešame použijeme vodu zo zemiakov piecť na m