REKLAMA
Kurča v smotanovej omáčke
Chutné kurča v krémovej smotanovej omáčke, ideálne na rodinný obed. Príprava je jednoduchá a konečný výsledok určite poteší všetkých milovníkov mäsových jedál. Smotanová omáčka dodáva kurčaťu jemnosť a prefinenú chuť.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Kurča
- 500 g kuracieho mäsa
- 1 čajová lyžička soľ a korenie
Kyslá smotanová omáčka
- 200 ml 18% smotana
- 1 pohár Kurací vývar
- 1 lyžica múky
- 2 maslo
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Pripravte kurča: nakrájajte kurča a ochuťte soľou a korením.
2. Krok
Na panvici rozpálte 1 polievkovú lyžicu masla a kurča opečte dozlatista z oboch strán. Odložte na stranu.
3. Krok
Na rovnakej panvici rozpustite zvyšok masla, pridajte múku a miešajte, kým nevznikne hladká hmota. Postupne pridávajte vývar, neustále miešajte.
4. Krok
Keď omáčka začne hustnúť, pridajte smotanu a varíte na malom ohni asi 10 minút. Dochutíte podľa chuti.
5. Krok
Pridajte kurča do omáčky a varte spoločne ďalších 10 minút. Podávajte s obľúbenými prílohami.