Kurací vývar

Polievka z hlávkovej kapusty

REKLAMA

Lahodná brokolicovo-hrášková polievka

Name: Lahodná brokolicovo-hrášková polievka
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pl slnečnicového oleja; 2 pláty maslo; 1 žltú cibuľu; 4 strúčiky cesnak; 3 hrnčeky zeleninový bujón; 1 stredne veľký zemiak; 1 hrnček brokolice bez stoniek; 1 hrnček mrazeného hrášku; soľ a mleté čierne korenie; 5 lístkov bazalky

David719

Vyskúšajte tento skvelý recept na brokolicovú polievku vhodnú aj pre detičky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 pl slnečnicového oleja Pridané do
2 pláty maslo Pridané do
1 žltú cibuľu Pridané do
4 strúčiky cesnak Pridané do
3 hrnčeky zeleninový bujón Pridané do
1 stredne veľký zemiak Pridané do
1 hrnček brokolice bez stoniek Pridané do
1 hrnček mrazeného hrášku Pridané do
soľ a mleté čierne korenie Pridané do
5 lístkov bazalky Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

35 min.

1. Krok

Začneme tým, že si na masle s olejom spražíme na drobno nakrájanú cibuľu cca 5 minút. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a pražíme 1 minútu. Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme na kocky nakrájaný zemiak a varíme s pokrievkou na nízkom plameni 10 minút.

2. Krok

Následne pridáme brokolicu, ktorú sme zbavili tvrdých stoniek. Pridáme aj hrášok, osolíme, okoreníme a varíme ďalších 10 minút.

3. Krok

Skontrolujeme, či sú zemiaky uvarené, a ak áno, pridáme už iba pár lístkov bazalky a rozmixujeme ponorným mixérom dohladka. Rozmixovanú polievku ešte prehrejeme a môžeme podávať. Dobrú chuť.

29. marca 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Kremnické krumple

Kto navštívi mesto mesto Kremnica určite neodíde bez vyskúšania legendárneho zákusku Atkáryho kremnických krumplov.

Iwa

Morčacie soté s ryžou

Vyskúšajte toto výborné a jednoduché morčacie soté nielen pre deti s hráškom a ryžou.

Iwa

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Iwa