:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7VY-fDN5YFD4oQqd6GU1/987c8611cfb0a3d6696bacd6bed445.jpeg "Mačacie oči")
Zdroj: vanillla from Getty Images
Ingrediencie
- 350 g hladká múka
- 100 g práškový cukor
- 1 balenie vanilkového cukru
- 200 g masla
- 2 kus žĺtky
- 1 kus veľké vajce
- citrónová šťava a kôra
- marmeláda na plnenie
Najnovšie letáky
Postup
Začnite zmiešaním múky, cukru, vanilkového cukru v miske. Do tejto suchej zmesi pridajte pokrájané maslo, žĺtky, vajce, citrónovú šťavu a kôru. Všetko dôkladne premiešajte a vypracujte cesto. Z mojej skúsenosti je najlepšie začať miešať všetko drevenou lyžicou a potom pokračovať v rukách.
Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň hodinu. Týmto krokom sa cesto stane ľahšie formovateľné a sušienky budú pevnejšie. Potom cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku asi 3 mm a vykrajujte formičkami. Nezabudnite vykrajovať rovnaký počet koláčikov s otvorom a bez otvoru - vytvoria pár.
Koláčiky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 10 minút, alebo kým nebudú pekné zlatohnedé. Po upečení ich nechajte úplne vychladnúť. Potom spodnú časť (bez otvoru) potrhajte marmeládou a priložte vrchný diel (s otvorom).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
