REKLAMA
Zdroj: FB: Dnes varím a zajtra pečiem
Makové cukríky s polevou
Makové cukrovinky s polevou sú tradičné české vianočné cukrovinky, ktoré v našej rodine pečieme každý rok.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
30
- 200 g hladká múka
- 100 g Mletý mak
- 100 g Cukrová múčka
- 1 kus vajce
- 150 g maslo
- štipka soli
- citrónová kôra
- Marhuľový džem
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Do misky preosejte múku, pridajte mletý mak, práškový cukor, štipku soli a nastrúhanú citrónovú kôru.
2. Krok
Pridajte na kocky nakrájané maslo a vajcia. Všetky prísady rýchlo spracujte na hladké cesto, potom ho zabaľte do potravinovej fólie a nechajte odpočívať v chladničke aspoň 2 hodiny. Ešte lepšie cez noc.
3. Krok
Potom cesto rozvaľkajte na pomúčenom vále na hrúbku asi 3 mm a vykrajujte kolieska. Do polovice koliesok urobte uprostred dieru.
4. Krok
Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 8-10 minút.
5. Krok
Nepečené sušienky bez dierok potrite džemom a prikryte sušienkami s dierami.