Makové guľky s malinami

Name: Makové guľky s malinami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g mak; 100 g kryštálový cukor; 0.5 balíčka vanilkový cukor; 2 pl detská krupica; 300 ml mlieko; 300 g maslové sušienky; 100 g mliečna čokoláda; pár kvapiek oleja

Frommykitchendotcom

Jednohubky bez pečenia

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

100 g mak Pridané do
100 g kryštálový cukor Pridané do
¹⁄₂ balíčka vanilkový cukor Pridané do
2 pl detská krupica Pridané do
300 ml mlieko Pridané do
300 g maslové sušienky Pridané do

Dekorácia

100 g mliečna čokoláda Pridané do
pár kvapiek oleja Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

20 min.

1. Krok

Najprv si zomelieme mak a v sekáčiku rozdrvíme maslové sušienky.

2. Krok

Mlieko nalejeme do hrnca a dáme na platňu zohriať. K mlieku pridáme vanilkový a kryštálový cukor, mak a krupicu. Varíme zhruba 10 minút za stáleho miešania do zhustnutia. Do uvarenej hmoty vsypeme maslové sušienkya dobre premiešame aby sa všetko pekne spojilo.

3. Krok

Necháme vychladnúť na izbovej teplote.

4. Krok

Následne lyžicou oddeľujeme kúsky z hmoty, rukami formujeme placku a do stredu dáme malinu. Opatrne ju “zabalíme” v makovej hmote a vytvarujeme do guličky. Hotové ich ukladáme na tanier a dáme do chladničky asi na 30 min.

5. Krok

Medzitým roztopíme čokoládu s trochou oleja a vychladnuté guľky ňou ozdobíme. Takto nám čokoláda na nich rýchlejšie stuhne.