REKLAMA
Makový zákusok s mascarpone krémom

Makový zákusok s mascarpone krémom

Zákusok na celý plech pre návštevu, ku kávičke či ako chutný dezert. So sviežim mascarpone krémom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
30

Korpus

  • 7 ks vajec Pridané do
  • 140 g práškový cukor Pridané do
  • 100 ml olej Pridané do
  • 150 ml voda Pridané do
  • 180 g polohrubá múka Pridané do
  • 50 g mletý mak Pridané do
  • 1 balenie prášok do pečiva Pridané do

Krém

  • 250 g mascarpone Pridané do
  • 250 g jemný tvaroh Pridané do
  • 200 g smotanový syr (cream cheese) Pridané do
  • 100 g smotana na šľahanie Pridané do
  • 50 g práškový cukor Pridané do
  • 50 g džem Pridané do
  • lyo jahody a čučoriedky rozmrvené na prášok Pridané do

Poleva

  • 100 g biela čokoláda Pridané do
  • 70 g jemný tvaroh Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Z bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom. Prišľaháme vodu aj olej. K žĺtkovej zmesi primiešame múku a mak. Nakoniec vmiešame sneh. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Po dopečení necháme úplne vychladnúť. Z vychladnutého korpusu stiahneme papier na pečenie a vrátime späť na plech.

2. Krok

Na krém si vyšľaháme všetky ingrediencie. Krém rozotrieme na vychladnutý korpus.

3. Krok

Bielu čokoládu si roztopíme. Zmiešame s tvarohom. Takto pripravenú polevu rozotrieme na vrch koláča. Dozdobíme podľa predstáv a odložíme stuhnúť do chladničky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4642 receptov

Mäsité jedlá

2189 receptov

Zaváranie

147 receptov

Dezert

3572 receptov

Mascarpone

334 receptov

Cestoviny

524 receptov

Večera

4349 receptov

Lacné jedlá

1461 receptov