Muffiny z batatu

VIANOČNÝ STROMČEK S ČOKOLÁDOVOU NÁPLŇOU

REKLAMA

Mäkučké kysnuté buchtičky s cesnakovo- syrovou plnkou

Name: Mäkučké kysnuté buchtičky s cesnakovo- syrovou plnkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g hladká múka; 100 ml jogurt; 50 ml olej; 50 ml olivový olej; 200 ml mlieko; 21 g čerstvé droždie; 1.5 kl soľ; 2 pl cukor; medvedí cesnak; syr v slanom náleve; soľ; 1 pl voda; 1 ks žĺtko; semienka

Cesminaz

Jemné kysnuté cesto plnené úžasnou plnkou z kombinácie medvedieho cesnaku a syra. Medvedí cesnak je zdravý , chutný a dá sa v kuchyni všestranne využiť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Na cesto

500 g hladká múka Pridané do
100 ml jogurt Pridané do
50 ml olej Pridané do
50 ml olivový olej Pridané do
200 ml mlieko Pridané do
21 g čerstvé droždie Pridané do
1¹⁄₂ kl soľ Pridané do
2 pl cukor Pridané do

Na plnku

medvedí cesnak Pridané do
syr v slanom náleve Pridané do
soľ Pridané do

Ostatné

1 pl voda Pridané do
1 ks žĺtko Pridané do
semienka Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Z udaných surovín si vypracujeme polomäkké nelepivé cesto, ktoré necháme cca.30-35 minút nakysnút, záleží od izbovej teploty.

2. Krok

Zatial si nakrájame medvedí cesnak, ktorý zmiešame s rozdrobeným syrom a trochu aj posolíme. Syr som použila kravský v slanom náleve asi 300g, ale môžte dat aj menej alebo viac, ako vám chutí :-) Mevedí cesnak som mala za poriadne 2-3 hrste.

3. Krok

Keď nám cesto nakyslo ho pokrájame na 12 rovnakých kúskov, ktoré ešte raz vymiesime do bochníčkov. Bochníček trochu vyváľkame, do stredu dáme bohato plnku a uzavrieme ako buchtu. Pokladieme na plech s papierom, natrieme žĺtkom zmiešaným s troškou vody a posypeme semienkami. Pečieme vo vopred rozohriatej rúre na 180°C cca.25 minút.

Mäkučké kysnuté buchtičky s cesnakovo- syrovou plnkou - krok prípravy 1

4. Krok

Tieto slané buchtičky sú úžasne chutné. Cesto velmi jemné, mäkučké a tiež už samo o sebe skvelej chuti :-) Plnka je tiež velmi chutná a je jej naozaj bohato. A čo je tiež velmi dôležité, že toto pečivo zostane krásne mäkučké aj na druhý deň!!! Dobrú chuť!

5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

28. apríla 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Bakingmoments_withkids

Kakaové taštičky s domácou nutellou

Taštičky vznikli v spolupráci so skvelým @lavas_zdravychlieb, použili sme výborný špaldový kakao lavaš.. tá chuť je Top, úprimne. Ktorý sladký lavaš je Vašim favoritom? Kakao alebo škorica? ☺️

Bakingmoments_withkids

Gretarezepte

Vylepšenie červenej kapusty z pohára

Tento jednoduchý recept vám pomôže zlepšiť chuťový zážitok z červenej kapusty z pohára. S iba niekoľkými ďalšími ingredienciami sa červená kapusta stane jemným príložným jedlom, ktoré dokonale pasuje k opečenému mäsu alebo rybám.

Gretarezepte