Miešaný zeleninový šalát
Tento miešaný šalát je ľahký a osviežujúci a skvelý ako predjedlo alebo príloha k hlavnému jedlu. Výhodou je, že si ho môžete prispôsobiť podľa svojich chuťových preferencií a zahrnúť akékoľvek suroviny, ktoré máte po ruke.
Ingrediencie
- 1 ks hlávka červenej kapusty
- 1⁄2 ks uhorky
- 2 ks paradajky
- 1 ks mrkva
- 1 ks zelená paprika
- 1 ks červená cibuľa
- 2 Lyžice olivového oleja
- 2 Lyžice jablčného octu
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Nasekajte červenú kapustu na tenké prúžky a vložte ju do veľkej misky na miešanie.
Olúpte a nakrájajte uhorku na tenké plátky a pridajte do misky.
Nakrájajte paradajky na polovice alebo štvrtiny a pridajte ich k zvyšku zeleniny do misky.
Ošúpte mrkvu a pridajte ju do misky.
Nakrájajte zelenú papriku na tenké prúžky a pridajte do misky.
Nakrájajte cibuľu na tenké kruhy a pridajte do misky.
Pokvapkajte zeleninu olivovým olejom a jablčným octom a dôkladne premiešajte všetky ingrediencie tak, aby boli dobre premiešané a všetka zelenina bola pokrytá olejom a octom.
Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie a opäť dôkladne premiešajte.