REKLAMA

Mini cheesecake s ruby čokoládou a malinami

Rýchle, chutné, efektné

REKLAMA
Malinový koláč – to pravé sladké pohladenie: Viac ako 20 fantastických receptov

Recept nájdeš v tomto článku

Malinový koláč – to pravé sladké pohladenie: Viac ako 20 fantastických receptov

Ingrediencie

porcií
8

Suroviny

  • 150 g svetlé BeBe keksy Pridané do
  • 60 g kvalitného masla Pridané do
  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 250 g tvaroh jemný Pridané do
  • 3 väčších vajec Pridané do
  • 90 g kokosového cukru Pridané do
  • 30 g bielej belgickej čokolády Pridané do
  • 1 čajová lyžička vanilková pasta Pridané do
  • 1 čajová lyžička citrónovej kôry Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • pár kvapiek citróna Pridané do

Poleva

  • ganache z ruby čokolády Pridané do
  • maliny Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Rozpučené sušienky si s roztopeným maslom premiešame, vysypeme do formy na pečenie. Vytvarujeme si sušienkový korpus, pozatláčame si zmes na dno a boky formy. Pečieme 15/170.

2. Krok

Pustíme sa do krému. Mascarpone, tvaroh a cukor vyšľaháme, postupne medzi šľahaním pridáme žĺtka a roztopenú čokoládu, vanilku, je dôležité, aby sa chute krásne prepojili, postupne primiešame vyšľahané bielka, citrónovú kôru s kvapkami šťavy a vylejeme na vopred pripravený korpus. Pečieme 55/160-170. Dobrú chuť ❤️ Po upečení som sa rozhodla si spraviť mini cheesecake, vykrojila som si krúžky a ukladala na seba. Dozdobila som ich nami obľúbenými malinami. 🥰

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4875 receptov

Mäsité jedlá

2256 receptov

Nátierky

331 receptov

Večera

4589 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

787 receptov

Dezert

3772 receptov