REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nmg-n3s4h9OT4huXKHVD/de1ad4286ff92ff81b702b159c08d7.jpeg "Mliečny koláč")
Zdroj: Canva
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
Piškótové cesto:
- 220 g kryštálový cukor
- 1 kl vanilkový extrakt
- 6 ks vajce
- 120 ml mlieko
- 225 g hladká múka
- 1⁄2 kl soľ
- 11⁄2 kl kypriaci prášok
Mliečna poleva:
- 1 konzerva sladené kondenzované mlieko
- 1 konzerva nesladené kondenzované mlieko
- 120 ml smotana na šľahanie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Oddelíme žĺtky od bielkov. Z bielkov a cukru (50 g) vyšľaháme stredne tuhý sneh.
2. Krok
Žĺtky vyšľaháme so zvyšným cukrom (170 g) na penu. Potom pridáme vanilkový extrakt s mlieko a opäť šľaháme.
3. Krok
K žĺtkovej zmesi primiešame sneh a nakoniec do zmesi preosejeme múku, soľ a kypriaci prášok.
4. Krok
Vzniknuté cesto preložíme do maslom vymasteného a múkou vysypaného vyššieho plechu.
5. Krok
Mliečny koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C, 25 až 30 minút.
6. Krok
Mliečny koláč po upečení necháme úplne vychladnúť.
7. Krok
Medzičasom vymiešame v miske smotanu, sladené a nesladené kondenzované mlieko.
8. Krok
Koláč poprepichujeme vidličkou, polejeme mliečnou zmesou a zabalíme na noc do fólie. Mlieko sa vsiakne do cesta a vďaka tomu ostane koláč jemný a vláčny.
9. Krok
Servírujeme ho so šľahačkou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
Karamelová poleva na veterníky
Výborná karamelová poleva, ktorou možete poliať veterníky a iné zákusky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
Čokoládová torta s mascarpone a ovocím
Čokoládová torta s ovocím je dokonalá kombinácia lahodnej čokolády, krému z mascarpone a sviežeho ovocia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak
Parádny recept na hrnčekové palacinky, vďaka ktorému sa Vám vždy podaria.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
Mascarpone krém s kyslou smotanou
Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.
