REKLAMA
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Mrkvová polievka pre deti
Výborná a úplne jednoduchá mrkvová polievka pre deti s krupicovými haluškami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Suroviny
- 4 ks mrkva
- 1 ks Jarná cibulka
- 1 kocka bujón
- 1 l voda
- 1 kl vegeta
- 1 pl maslo
- soľ a korenie
Halušky
- 1 ks vajce
- detská krupica
- štipka soli
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Mrkvu očistíme a nastrúhame na jemno.
2. Krok
Cibuľku nakrájame na drobno a orestujeme na masle.
3. Krok
Po chvíli pridáme k cibuli mrkvu a spolu pražíme niekoľko minút.
4. Krok
Podlejeme ju vodou zmiešanou s bujónom a varíme približne 10 mimút. Podľa chuti pridáme soľ a korenie.
5. Krok
V miske zmiešame vajce s krupicou a soľou. Všetko spolu zmiešame. Krupice pridáme toľko, aby vznikla hustejšia zmes.
6. Krok
Zo zmesi odfrkávame malé halušky do polievky a varíme ich pokiaľ nevyplávajú hore.