REKLAMA
Mrkvové brownies
Vynikajúce brownies
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 150 g tmavá čokoláda
- 180 g maslo
- 170 g hnedý cukor
- 4 ks vajcia
- 250 g nastrúhaná mrkva
- 100 g hladká špaldová múka
- 100 g mleté orechy
- 2 čl prášok do pečiva
- 25 g kakao
- pár kvapiek vanilková aróma
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Čokoládu a maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme trochu vychladnúť.
2. Krok
Celé vajcia vyšľaháme mixérom do penista. Následne pridáme vanilkovú esenciu a roztopenú čokoládu a dobre vymiešame.
3. Krok
Sypké suroviny ( kakao, múka, prášok do pečiva) spijíme s mletými orechmi v osobitnej miske a dodáme k čokoládovej hmote. Opäť vymiešame mixérom a na záver už len varechou vmiešame mrkvu nastrúhanú najemno.
4. Krok
Hmotu nalejeme na plech 30x20 vystlaný papierom a pečieme na 160 C asi 35 min. Koláč tak bude šťavnatý a tak trochu mokrý v strede ako browny má byť. Necháme vychladnúť a až potom krájame. Ďalší deň z chladničky je úplne tip top