Najlepší figový lekvár
Takto pripravený lekvár zachová chuť a aj pekný tvar figy. Jednoduchý a rýchly lekvár, ktorému jedinečnú chuť a arómu dáva jeho príprava v rúre🙂 Nepresladený, len s málom cukru.
Ingrediencie
- 3 kg figy
- 200 g cukor
- 2 pl citrónová šťava
Najnovšie letáky
Postup
Figy prekrojíme a dáme na velký plech. Posypeme cukrom a dáme do rúry na 180°C na 30 minút. Po uplynutí času pokvapkáme figy citrónovou šťavou a dáme dalej piecť. Pečieme zasa dalších 30 minút, ale teraz pridáme na 200°C. Ku koncu pečenia nechajte figy zvrchu trochu opiecť - to je velmi dôležité. Pekáč vyberieme z rúry a hotové figy (lekvár) dávame do fliaš. Flaše zatvoríme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.
Tento lekvár je v turecku velmi obľúbený a pripravuje sa velmi často. Vela ludí dáva doňho príliž vela cukru, ale ja nie keďže to vôbec nieje potrebné ak použijete naozaj zrelé a sladké figy. Lekvár je fantastický, určite vyskúšajte ak máte vela tohto ovocia🥰
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube