Zdroj: HoaLuu from Pixabay
Najlepšia domáca pizza
Recept na tú najlepšiu domácu pizzu, ktorú si zamilujete. S touto receptúrou môžete experimentovať, pridávať svoje obľúbené ingrediencie a vytvoriť si vlastnú verziu perfektnej pizze!
Ingrediencie
Cesto
- 200 g hladká múka
- 1 kus Suché droždie
- 1 čl soľ
- 2 čl olivový olej
- 125 ml Teplá voda
Náplň
- 200 g mozzarella
- 200 g paradajkový pretlak
- paradajky
- 100 g šunka
- 12 kus čierne olivy
- 1 čl bazalka
Najnovšie letáky
Postup
Príprava cesta: v miske zmiešajte suché ingrediencie. Do stredu udajte jamku, prilejte olej a postupne pridávajte teplú vodu touto jamkou. Cesto vymieste a nechajte 40 minút kysnúť na teplom mieste.
Príprava náplne: pokrájajte paradajku, šunku na malé kocky a mozzarellu na plátky. Olivy nechajte celé alebo ich pokrájajte na kolieska.
3. Predhrejte rúru na 220 stupňov. Cesto rozvaľkajte na pomúčenom povrchu na hrúbku cca 5 mm.
4. Cesto premiestnite na plech pokrytý papierom na pečenie, potrite ho paradajkovým pretlakom, pridajte šunku, paradajky, olivy a posypte soľou a bazalkou.
5. Pizza sa pečie 15 – 20 minút, alebo kým nie je spodok pizzy pekne chrumkavý a syr sa neroztopil.