REKLAMA

Zdroj: Canva

Najzdravší chlieb

Recept na ten najzdravší chlieb. Je to celozrnný chlieb s tekvicovými jadierkami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 5 hrnčekov celozrnná špaldová múka Pridané do
  • 3 hrnčeky teplá voda Pridané do
  • 1 kl sušené droždie Pridané do
  • 1 pl cukor Pridané do
  • 1 pl ocot Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 1 pl olivový olej Pridané do
  • 1 Hŕstka slnečnicové semienko Pridané do
  • 1 Hŕstka tekvicové semienka Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Do misky nalejeme teplú vodu, nasypeme cukor a pridáme droždie. Kvások necháme 10 minút pracovať.

2. Krok

Potom prisypeme ku kvásku 2 šálky múky a vareškou všetko premiešame. Prilejeme ocot, olej a nasypeme soľ.

3. Krok

Postupne dosýpame múku a miešame.

4. Krok

Nakoniec do cesta primiešame slnečnicové semienka a misku zakryjeme utierkou.

5. Krok

Takto pripravené cesto necháme kysnúť aspoň 1 hodinu.

6. Krok

Po vykysnutí z cesta vytvarujeme bochník chleba, ktorý preložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy.

7. Krok

Vo forme ho necháme ešte chvíľu podkysnúť a pred pečením vrch posypeme tekvicovými jadierkami.

8. Krok

Najzdravší chlieb pečieme na 180 stupňov cca 50 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov