:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uB8RcHdj43bkEs_9BM4W/ed66689aafed5f2f6e5878d7a6cff8.jpeg "Nepečený ovocný cheesecake s mascarpone")
Zdroj: merc67 from Getty Images
Nepečený ovocný cheesecake s mascarpone
Nepečený ovocný cheesecake s mascarpone je jemný a svieži dezert, ktorý oceníte najmä v letných mesiacoch. Je rýchly a ľahký na prípravu a jeho chladivý efekt je ako stvorený na záverečné osladenie dňa.
Ingrediencie
Korpus
- 200 g piškótové sušienky
- 90 g rozpustené maslo
- 90 g rozpustené maslo
Náplň
- 500 g mascarpone
- 200 g šľahačkový tvaroh
- 100 g cukor
- 1 kus vanilkový cukor
- 250 ml smotana na šľahanie
Ovocný preliv
- 300 g ovocie podľa chuti
- 1 balenie želatína
Najnovšie letáky
Postup
Sušienky rozdrviť a zmiešať s rozpusteným maslom. Zmes vytlačiť na dno vymastenej tortovej formy a nechať stuhnúť v chladničke.
Mascarpone, tvaroh, cukor a vanilkový cukor vyšľahať dohladka. Potom pridať smotanu a šľahať ešte chvíľu.
Náplň vylejeme na zatuhnutý korpus a necháme v chladničke stuhnúť minimálne 2 hodiny.
Ovocie umyjeme a na drobno nakrájame. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a zmiešame s ovocím.
Vylejeme ju na stuhnutú náplň a necháme v chladničke stuhnúť ešte aspoň hodinu.
Pred podávaním cheesecake opatrne vyberieme z formy. Môžeme podávať s čerstvým ovocím a šľahačkou na ozdobu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
